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SETTIMANA DELLA CELIACHIA

  • ATI SIRISTORA GRAN MENU'

Gentili utenti,

in occasione della settimana della celiachia (9 - 17 maggio) anche quest'anno si aderisce all'iniziativa promossa dall'AIC "Tutti a tavola tutti insieme" per promuovere nelle mense scolastiche un menù senza glutine per tutti i bambini e le bambine che usufruiscono del servizio mensa.

Pertanto per la giornata di mercoledì 13 maggio, verrà somministrato il seguente menù:- riso al pomodoro e grana- polpette di pesce spada (con pangrattato senza glutine)- patate al forno- frutta di stagione

Si comunica inoltre che, trattandosi di un menù interamente privo di glutine, tutti i pasti “in bianco” saranno preparati esclusivamente con riso bianco e non verrà fornito pane. Si precisa altresì che il contorno previsto (patate) copre già la quota glucidica del pasto.

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